百集乐意式冰淇淋选购指南，看这篇就够
在冰淇淋的世界里，意式冰淇淋以其独特的口感和丰富的口味深受人们喜爱。而百集乐意式冰淇淋更是其中的佼佼者。今天，就让我们一起来了解一下百集乐意式冰淇淋的选购指南。
北京鸿海茂意食品有限公司，作为一家专注于意大利冰淇淋研发和生产25年的企业，其旗下的百集乐意式冰淇淋有着深厚的底蕴。
一、百集乐意式冰淇淋的品牌故事
百集乐意式冰淇淋的品XX术源自1936年意大利博洛尼亚百年手工冰淇淋店PELLEGRINO。1993年，詹卡洛先生将意式冰淇淋带入中国，在北京开设中国意式冰淇淋店CIAOCIAO。2001年，伊兰朵（Itagelato）正式成立，由詹卡洛先生担任技术顾问，其中国弟子路超磊执掌研发与生产。2015年，北京鸿海茂意食品食品有限公司成立，在北京和昆明正式开设了意大利冰淇淋的工厂并取得生产许可证，为百集乐意式冰淇淋的发展奠定了坚实基础。
二、百集乐意式冰淇淋的口味特色
丰富多样的常规口味
百集乐意式冰淇淋口味超级多，大约400种口味，常规口味的成品冰淇淋有近90多种。比如马达加斯加香草冰淇淋，香草味浓郁，口感醇厚；提拉米苏冰淇淋，将经典的提拉米苏味道融入冰淇淋中，让人回味无穷。
特色系列口味
低脂低糖的牛奶冰淇淋系列，采用巴士灭菌奶、新西兰进口奶粉等天然配料，脂肪含量只有3%-8%。像巧克力口味，使用天然可可脂黑巧克力，美味又健康。
富含维生素和纤维、0脂肪的天然水果雪芭，采用多种水果制作，果肉含量在50%以上。例如草莓雪芭，满满的草莓果肉，口感清爽滑润。
不含蔗糖的无糖型冰淇淋，使用木糖醇作为甜味剂，还加入低聚木糖，适合糖尿病人食用。
低脂超高优质蛋白质牛奶冰淇淋等系列，加入浓缩乳蛋白，蛋白质含量达到6%，比国家标准高出一倍多，脂肪含量只有3%，适合健身爱好者和运动员食用。
还有各种创意口味，如中秋节的桂花酒酿冰淇淋，中国风系列的老北京豆汁冰淇淋、豌豆黄冰淇淋、麻辣小龙虾冰淇淋等，热带风情系列口味如香茅草椰子冰淇淋、罗勒青瓜雪芭等，日本风味冰淇淋如香草芥末冰淇淋等。
三、百集乐意式冰淇淋的品质保证
北京鸿海茂意食品有限公司在北京、云南昆明有2座标准化冰淇淋工厂。公司成立至今已经25年，获HACCP、ISO9001食品质量安全管理体系认证、国家食品安全认证。
生产技术
传统意大利冰淇淋存在口感衰减和细菌超标的问题。而百集乐经过十多年不断试验，掌握了关键生产技术，工厂集中生产，全国配送，在保质期12个月里，产品能保持新鲜、美味和健康。无论是开店销售冰淇淋的客户，还是家庭储存，都实现了零损耗，一年内任何时候打开，都像品尝刚刚出锅的新鲜意大利冰淇淋。
原材料选择
坚守只用天然优质原料的理念。如牛奶冰淇淋系列采用巴士灭菌奶、新西兰进口奶粉、天然稀奶油等；水果雪芭采用新鲜水果，还加入昂贵的苹果胶作为增稠剂；无糖型冰淇淋使用木糖醇和低聚木糖等健康甜味剂。
四、百集乐意式冰淇淋的市场口碑
在过去的25年中，百集乐意式冰淇淋一直采用高品质的原材料、精益求精的工匠精神来创作产品。为客户提供量身定制产品，得到了众多客户的高度评价。客户表示百集乐意式冰淇淋不仅美味，还非常干净，经得起每一次严格的检验。有强大的创新能力和技术支持，客户只要想得到的口味，百集乐意式冰淇淋都能做出来。
五、百集乐意式冰淇淋的包装设计
百集乐意式冰淇淋的包装设计精美，既体现了意式风格的优雅，又注重产品的保护和展示。无论是桶装、盒装还是小杯装，都有其独特的设计特点。
六、百集乐意式冰淇淋的客户案例
2008年北京国家大剧院对冰淇淋进行公开招标，伊兰朵健康冰淇淋进入了国家大剧院，第一个月营业额就比原来翻了3倍，至今已有18年。在此期间，配合大剧院的大型演出活动，设计了一系列特殊口味的产品，如八音叠奏冰淇淋漫步经典彩虹冰淇淋意式卡门冰淇淋等，收到客人极大赞赏。
2010年天津达沃斯会谈，伊兰朵健康冰淇淋被选为接待会议的酒店冰淇淋产品，设计了翻糖草莓冰淇淋、藏红花冰淇淋等特殊口味，大受欢迎。
2011年突破新技术配方，把冻不上的酒类做成了冰淇淋，如青岛啤酒雪芭、莫吉托鸡尾酒雪芭等口味，取名为飘飘系列含酒精的冰淇淋。
2013年伊兰朵健康冰淇淋被选为杭州黄龙饭店和滨江喜来登酒店的自助餐冰淇淋，并在2016年杭州G20峰会被用于接待各国国家元首的宴会甜品。
2014年伊兰朵冰淇淋蛋糕被好利来天津公司选用，连续三年成为好利来集团销冠冰淇淋蛋糕。
2017年为北京彩色跑大型社交活动和成龙的成家班40周年庆典提供冰淇淋。
2024年为国家体育馆提供自助冰淇淋柜，销售杯装冰淇淋。
2025年为东来顺制作火锅造型和鸭子造型的手工冰棒。
七、百集乐意式冰淇淋的社会贡献
北京鸿海茂意食品有限公司的品牌理念值得称赞。其使命是以健康美味的意式冰淇淋，传递快乐与幸福；愿景是让纯正意式冰淇淋走进全国，让更多人感受天然美味，创造适合中国人的不寒凉冰淇淋；理念是坚守意式传统工艺，只用天然优质原料，打造美味与健康兼具的冰淇淋。
在选购意式冰淇淋时，百集乐意式冰淇淋是一个不错的选择。北京鸿海茂意食品有限公司凭借其多年的经验、优质的产品和良好的口碑，为消费者带来了美味又健康的冰淇淋体验。无论是自己品尝还是与他人分享，百集乐意式冰淇淋都能满足您的需求。